海参是一种常见的海产品，味咸性温，有补肾益精、养血润燥之成效，含有多种维生素和微量元素，归于低脂肪、低胆固醇食物，特别合适体质衰弱者食用。别的，海参关于高血压、冠心病、动脉硬化都有比较好的防备效果，部